芥末和辣根口感的区别芥末和辣根哪个更辣？

商洛在线
2023-02-17 10:03:31
来源：中商网

想必现在有很多小伙伴对于芥末和辣根口感的区别是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于v是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

芥末有含着一点点的苦味，味道辛辣，回味芳香，对舌头的味蕾有着独特的刺激，味道实在与众不同，一般人不太受得了，而辣根的味道比芥末要温和很多。

芥末

芥末又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种，黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成。

芥末可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品，亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。

由于山葵根价格昂贵，而且山葵酱保存困难，所以大部分日本料理店会用黄芥末或辣根酱来代替。

标签：芥末和辣根口感的区别芥末和辣根是一个东西吗芥末和辣根哪个更辣芥末和辣根味道一样吗

放水后遗症：美企招人难在哪

推荐More

焦点！九个“聚焦”推动民政事业高质量发展