咖啡豆产地位于哪里咖啡豆有哪几个产区？

商洛在线
2023-07-07 11:32:56
来源：新选择网

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咖啡豆产地位于哪里

咖啡豆产地是巴西、古巴、哥伦比亚、印度、印度尼西亚等。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同。

咖啡豆有哪几个产区

1.非洲产区

非洲是咖啡的发源地之一，所以咖啡在这里有着非常悠久的历史。非洲国家的咖啡通常品质高，口感独特，有浓厚的草本和果味，以清新怡人的酸度和清晰的口感著称。著名的非洲咖啡产区包括埃塞俄比亚、肯尼亚、坦桑尼亚、卢旺达等等。

2.中南美洲产区

中南美洲是咖啡最重要的产区，主要包括巴西、哥伦比亚、墨西哥、危地马拉、洪都拉斯和哥斯达黎加等国。这个地区生产的咖啡口味主要是香甜、巧克力和坚果味，有些混合着酒香或烟草香。这些咖啡豆通常较低酸度，口感平衡，带有醇厚的口感和浓郁的香气。

3.东南亚产区

东南亚地区盛产咖啡，但这里生产的咖啡风味并不像非洲和中南美洲地区那样清新。印度尼西亚则是世界上主要的咖啡生产国之一，生产的咖啡豆通常带有一种独特的草药味，以及蜂蜜和水果口味的混合体。咖啡豆口感醇厚，有些带有苦味，适合用于烘焙中深度至深度烘焙。

在古巴，咖啡的种植是由国家管理的。古巴最好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外，还有石英，水晶等珍贵矿物出产，所以又被称为水晶山。

印度西南部的卡尔纳塔卡州是主要产地，咖啡豆颗粒属于大粒形。东南部塔米尔纳得州产的咖啡豆，颗粒虽小，却是印度的高级品。

墨西哥咖啡生产地集中在较靠近危地马拉的南部地方，东西侧都有山脉贯穿，使它的山岳倾斜地，成为咖啡理想栽培地形，咖啡栽种情形尚称普遍。

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