熬粥的锅用什么锅好砂锅致癌是真是假？

商洛在线
2023-04-19 16:41:41
来源：中商网

想必现在有很多小伙伴对于熬粥的锅用什么锅好是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于熬粥的锅用什么锅好是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

熬粥的锅用砂锅、高压锅、电饭煲、电砂锅都是比较好的。用砂锅煮粥营养和安全性都是最好的，口感也是最佳，但用砂锅煮粥耗时太长，时间较紧张的时候不适用，电砂锅和砂锅效果相同，只是更方便。

熬粥的锅用什么锅好

用高压锅煮粥浓稠，省时省事，一般在高压锅开了以后3-5分钟即可煮烂，很适合平时没有时间做饭的人，但煮粥的量不能太多，水位一般在容量的2/3最好。

电饭煲最大的好处就是粥煮好后可以按成保温模式，想什么时候喝都可以，特别便利，还可用有定时功能的电饭煲，前一天晚上设定好时间，起床吃刚好合适。

电砂锅煮粥时间较长，大概两三个小时，热粥就需要半个小时，时间比较充裕的人可以用电砂锅来煮粥，不但好吃而且营养更好，用电砂锅煮粥适合做养生粥。

砂锅是很环保的，具体原因：

1 紫砂锅是高温烧制而成，砂锅里面的元素也不含有致癌物质的;

2 像铝锅是有致癌物质的，还有铝元素，是会导致癌症的，不要经常使用，相对而言铁锅就更好点;

3 紫砂锅煮东西是可以增加一些美味的，吃着很好的。

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