自制肉松可以保存多久自制肉松如何保存？

商洛在线
2023-04-18 16:32:42
来源：中商网

想必现在有很多小伙伴对于自制肉松可以保存多久是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于自制肉松可以保存多久是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

自制肉松可以保存7-15天左右。自制的肉松通常不会添加防腐剂和食品添加剂，因此保存时间相对较短。市售的肉松可以保存三个月左右，而自制的肉松则只能保存7-10天左右。做好的肉松最好彻底晾凉后放入干燥密封的容器中，置于干燥通风处保存。

自制肉松可以保存多久

肉松是将肉煮烂，经烩制、揉搓而成的营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。

自制肉松的肉要用纯瘦的猪后腿肉，且将肥肉和筋膜去除干净。撕好的肉丝要立刻进行炒制，否则很快会被风干。

炒好的肉松晾凉时要大面积摊开，如果肉松有堆积，则内部会有热气使肉松变软不蓬松。肉松不能受潮，因此也不能放入冰箱保存。

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