猪肉应该买深色的还是浅色猪肉浅色和深色有什么区别？

商洛在线
2023-02-20 15:59:00
来源：中商网

想必现在有很多小伙伴对于猪肉应该买深色的还是浅色的是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于猪肉应该买深色的还是浅色的是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

应该买颜色为鲜红色或肉粉色的，颜色太深或太浅的都不要买。一般而言，没有任何血色的猪肉大部分是注水猪肉，颜色过深的猪肉可能是生病的猪，或者在宰杀的时候没有放干净血液，或者宰杀的时候已经很长了。

猪肉应该买深色的还是浅色的

在购买猪肉的时候应该闻一下、按压一下、触摸一下，如果是新鲜的猪肉，是没有异味的，按压下去也可以快速恢复原形，摸起来也没有异物感。

想要买到较好的猪肉，最好是早上8-10点左右去市场，尽量不要在下午或晚上买，尤其是夏天，晚上猪肉可能会有异味。

一般而言，在市场里面，早上的猪肉的颜色会比较淡，晚上会深一些，这是因为长时间暴露在空气中，其水分会风干。

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