艾米果是哪里的特产 吃艾米果有什么禁忌?

  • 商洛在线
  • 2022-11-02 14:59:39
  • 来源:中商网

想必现在有很多小伙伴对于艾米果是哪里的特产是什么方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于艾米果是哪里的特产是什么方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。

艾米果是江西的特产。艾米果,江西赣北赣南都有的特色小吃。做法不一,取材都为艾叶草。清明时节,艾草茂盛,也是吃艾米果的旺季。每年的阳春三月,客家人都兴做艾叶米果,用来敬谢观音菩萨和招待客人。

艾米果简介

艾米果,别名:客家人的饺子。表皮光滑,色泽翠绿,清香扑鼻,甘中带苦,质柔有韧性,食而不腻,风味独特。

每年的阳春三月,客家人家家户户邀请亲朋汇集一起吃艾米果,有的亲朋不请自来,尤其是城里人更是乐此不疲,浩浩荡荡,车水马龙。

艾米果的馅料多为糖、猪油、芝麻粉,亦可用猪肉为馅,一般当地人喜欢用冬笋、白萝卜、腊肉炒熟后加上佐料。艾米果的馅料十分关键。

标签: 艾米果是哪里的特产 艾米果属于什么类糕点 吃艾米果有什么禁忌 艾米果是什么时候吃的



推荐More