环球快看：留娘糕有什么寓意？留娘糕制作方法有哪些？

商洛在线
2023-03-22 16:13:47
来源：西江热线

提起留娘糕制作方法大家在熟悉不过了，被越来越多的人所熟知，那你知道留娘糕制作方法吗？快和小编一起去了解一下吧！

“闰月年，留娘年”的说法，认为闰月年对母亲的身体健康不利。就有闰月年的时候给妈妈送花糕的说法，民间称作“留娘糕”，寓意是希望母亲健康长寿，永远留在女儿身边。这“留娘糕”也叫做“闰月糕”

留娘糕制作所需食材：面粉适量、菠菜适量、火龙果适量、紫薯适量、胡萝卜适量、酵母粉适量、温水适量、红枣适量。

(资料图)

留娘糕制作方法：

1、将各种果蔬榨汁和面。

2、取出菠菜面团擀成片状。

3、第二层与第一层一样做法。

4、取面团搓成长条，截成13段，加入13颗红枣。

5、取紫薯面团擀皮做花纹。

6、取红色火龙果面团做出桃子形状。

7、放上绿色叶子，上锅蒸上20分钟即可。

标签：身体健康

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