海蛎子冬天放室外能存放多久 生蚝离开海水能活几天?

  • 商洛在线
  • 2022-12-21 11:14:55
  • 来源:中商网

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一般能放2到3天这样,冬天天气寒冷,不会像在夏天这么容易脱水变质,如果在北方的话,还可以多保存一两天时间。买回来的海蛎子最好是尽快吃掉,吃不完的话可以放冰箱保存。

保存方法

最直接的方法就是放冷藏,冷藏温度最好是1~2℃,温度高的话容易滋生细菌,温度低的话容易冻坏。

如果没有冰箱的话,用完全湿润的毛巾包裹住海蛎子,保持一定的湿度。但最好是尽快吃掉,时间长了不新鲜味道不太好。

用保鲜膜将海蛎子包裹住,表面再撒上一些盐,然后放进冰箱保存,但保存时间不会太久,所以最好是尽快食用。

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