鳕鱼是深海鱼吗 银鳕鱼和鳕鱼区别是什么?

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  • 2022-11-08 15:46:25
  • 来源:中商网

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鳕鱼是深海鱼。

鳕鱼是深海鱼的一种,其营养价值非常丰富。据统计,每100克鳕鱼的肉中就含有16.5克的蛋白质,

可见其蛋白质含量非常丰富。除此之外鳕鱼的脂肪含量非常低,因此吃多了也不会发胖。除了蛋白

质以外,鳕鱼的维生素、矿物质含量也非常丰富。

其鱼肉中含有的镁元素,能够保护人体的心血管

系统。另外鳕鱼的口感也非常好,其肉质细嫩,吃多了也不会感觉到油腻,并且易消化。

北极鳕鱼分布于整个北极区,是典型的冷水性鱼类,当温度超过5℃时,即不见它们的踪影。

它是一

种中小型鱼类,最大体长可达36厘米,是北极地区重要的经济鱼类之一。

夏季,北极鳕鱼主要生活于喀拉海区巴伦支海的结冰区边缘。北极鳕鱼幼鱼以小型浮游植物和浮游

动物为食。随着生长,它所摄食的浮游生物个体逐渐由小变大,并部分地捕食小型鱼类。

扩展资料:

鳕鱼的功效

鳕鱼有活血祛瘀,降脂降压的功效。鳕鱼含丰富的蛋白质,同时维生素A、D和钙、镁、硒等营养元素含量很高,可提高机体免疫力,增强人体组织的代谢活力,促进钙质吸收利用,强健骨骼;优质的镁和硒有利于心脏健康,预防心肌梗死等心脏病。

鳕鱼含脂肪很低,只有0.5%左右,相当于瘦猪肉的五十分之一,而且这些脂肪中含有DHA和EPA,它们不仅可以益智健脑,预防老年痴呆,还被称为“血管清道夫”,可清洁血管内壁,保护血管健康,对心脑血管疾病有很好的预防效果。

标签: 鳕鱼是深海鱼吗 吃鳕鱼有什么禁忌 银鳕鱼和鳕鱼区别是什么 鳕鱼有没有寄生虫



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