纯粮食酒有哪些纯粮食酒有什么特点？

商洛在线
2023-06-16 10:49:39
来源：商洛在线

想必现在有很多小伙伴对于纯粮食酒有哪些是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于纯粮食酒有哪些是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

纯粮食酒有哪些

纯粮食酒有剑南春、汾酒、郎酒、西凤酒、水井坊等。纯粮酒是一种全部使用粮食酿制的酒，主要风格特点取决于制曲技术、酿造技术、老窖泥技术、勾兑技术这几个方面。

纯粮食酒有什么特点

纯粮酒，未加任何香精香料，锰、铅、甲醇的含量极低，对人体的有害成分可忽略不计。

真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩，粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别，口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。

取一滴纯粮的白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长。

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