野蘑菇怎样识别有毒吃野蘑菇需要注意什么？

商洛在线
2023-04-27 09:48:18
来源：中商网

想必现在有很多小伙伴对于野蘑菇怎样识别有毒是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于野蘑菇怎样识别有毒是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

辨别野蘑菇是否有毒可以查看蘑菇的生长环境，一般无毒的蘑菇生长在松树或者栎树上，有毒的蘑菇生长在阴暗潮湿的环境中，也可以观察蘑菇的颜色，一般无毒的蘑菇颜色较浅，有毒的蘑菇颜色较为鲜艳。

野蘑菇怎样识别有毒

尤其要注意生长在桉树下的野蘑菇不能采食，无论是不是你所熟识的野蘑菇，生长在桉树下的野蘑菇与桉树的某些成分结合后均会变成毒菇。

有疣、红斑、沟托、沟裂，或者帽子上有疙瘩，菌子上有菌托、菌环的一般都是有毒的野蘑菇，无毒的野蘑菇伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托。

食用野蘑菇时不要杂，最好每次食用一种蘑菇，更不要采食自己不熟识的菇类，种类不同的野蘑菇不要全放在一起炒，因为混炒容易发生化学反应。

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