红酒保存多少温度合适红酒保存温度过高会怎样？

商洛在线
2023-04-21 16:01:14
来源：中商网

想必现在有很多小伙伴对于红酒保存多少温度合适是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于红酒保存多少温度合适是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

红酒保存的最佳温度一般在10—15℃。温度过低会使得红酒难以发酵，而温度过高又会使得红酒容易氧化以及滋生细菌。而且保存红酒时的湿度也不能过高或者过低，湿度过高很容易使得酒塞受潮发霉。

红酒要如何保存

最好是将红酒储存到酒窖中，放置在地下室或者酒柜里都可以，要保证一个阴凉通风的环境，避免空气的湿度过大。

避免将红酒放置到阳光直射和高温的地方，强烈的阳光和高温都会导致红酒氧化，从而使老化的速度加快。

存放红酒的时候最好将其横向放置，让酒的液体能够接触到酒塞，防止其缺水干裂，干裂的酒塞会让空气进入到酒瓶里。

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