海参全家福是什么菜？得名由来是什么？

提起海参全家福是什么地方的菜大家在熟悉不过了，被越来越多的人所熟知，那你知道海参全家福是什么地方的菜吗？快和小编一起去了解一下吧！

1、海参全家福是山东鲁菜菜系。

2、海参全家福简介：海参全家福是一道传统特色名菜。用料丰富，口味浓厚，鲜香丰盛，系鲁菜传统筵席中之大菜，因多种原料聚于一盘，故名全家福。海参全家福以海参为主要材料，烹饪以烧菜为主。