珍珠果怎么吃珍珠果要剥皮吗？

商洛在线
2023-02-21 11:27:27
来源：中商网

想必现在有很多小伙伴对于珍珠果怎么吃是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于珍珠果怎么吃是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

珍珠果又名樱桃蕃茄，俗称洋柿子，国外又有“小金果”、“爱情果”之称，是一道常见的食材，既可以生吃，也可以做成家常菜，如跟胡萝卜、马蹄一起混合吃，同时珍珠果也会用来制作奶茶。

珍珠果

珍珠果为一年生长草本植物，无限生长型，采果期长达十个月，单果重15—20g，形如樱桃，色鲜红，有光泽、新颖美观。

珍珠果指大戟科植物地构叶总状花序上留有的扁圆形小蒴果，形似珍珠而得名，其中药名为透骨草。

珍珠果有爱情果的说法，既是蔬菜又是水果，而且味道适口，营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的两倍。

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