乳木果是不是牛油果牛油果和乳木果有什么区别？

商洛在线
2023-02-10 11:28:58
来源：中商网

想必现在有很多小伙伴对于乳木果是不是牛油果是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于乳木果是不是牛油果是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

乳木果不是牛油果。乳木果属于山榄科、牛油果属，是一种亟待开发的木本油料。日常在沙拉、饮料中添加的牛油果是樟科鳄梨属植物，名叫“鳄梨”。乳木果的提取物作为化妆品添加剂而被称为“牛油果”，进而使这两种植物在概念上出现了混淆。

乳木果是不是牛油果?

乳木果原产于乌干达、尼日利亚、布基纳法索、马里、塞内加尔和几内亚等西非国家，是一种全树都有较高科研价值和经济价值的植物。

鳄梨(牛油果)原产于热带美洲，果大，通常呈梨形，有时呈卵形或球形，黄绿色或红棕色。外果皮木栓质，中果皮肉质，可食。

牛油果怎么吃牛油果的正确吃法

1、取食果实

牛油果外层绿油的外层不能食用。它中间有一个大核心，不能吃。因此，吃牛油果的时候，应该从中间切开，先挖出中间的核心，再放上它。用水果刀将肉切成碎片，直接用小勺子挖出，在口中吃。可以直接丢弃剩余的果皮。

2、醮食芥末

牛油果也可以与芥末和酱油等调味料一起食用，特别是那些未完全煮熟的调味料。洗完后，取出核心，切成肉，然后将芥末和酱油放在一起。果汁，吃一片牛油果吃，尝尝果汁和味道也很好。

3、烤牛油果

牛油果不仅可以像其他水果一样直接食用，还可以放在烤箱中烘烤。在烤牛油果时，可以从中间切下新鲜的牛油果，中间的大核心可以挖，然后有一个坑。在该区域放置一个鸡蛋，然后撒上适量的盐和少量黑胡椒粉，放入烤箱中5至7分钟。烘烤后，会有浓郁的香气，味道也很好。

4、牛油果做奶昔

牛油果的肉质特别细腻和光滑。吃的时候，可以用纯牛奶喝。将它与酸奶配对，制成奶昔。你需要准备一个新鲜的牛油果，去除果皮和核心，并将其肉切成小块。丁，把它放在烹饪机中，加入准备好的牛奶，用烹饪机搅拌均匀，然后将其取出放入杯中，做成美味的牛油果奶昔。

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