乳木果是不是牛油果 牛油果和乳木果有什么区别?

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  • 2023-02-10 11:28:58
  • 来源:中商网

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乳木果不是牛油果。乳木果属于山榄科、牛油果属,是一种亟待开发的木本油料。日常在沙拉、饮料中添加的牛油果是樟科鳄梨属植物,名叫“鳄梨”。乳木果的提取物作为化妆品添加剂而被称为“牛油果”,进而使这两种植物在概念上出现了混淆。

乳木果是不是牛油果?

乳木果原产于乌干达、尼日利亚、布基纳法索、马里、塞内加尔和几内亚等西非国家,是一种全树都有较高科研价值和经济价值的植物。

鳄梨(牛油果)原产于热带美洲,果大,通常呈梨形,有时呈卵形或球形,黄绿色或红棕色。外果皮木栓质,中果皮肉质,可食。

牛油果怎么吃 牛油果的正确吃法

1、取食果实

牛油果外层绿油的外层不能食用。 它中间有一个大核心,不能吃。 因此,吃牛油果的时候,应该从中间切开,先挖出中间的核心,再放上它。用水果刀将肉切成碎片,直接用小勺子挖出,在口中吃。 可以直接丢弃剩余的果皮。

2、醮食芥末

牛油果也可以与芥末和酱油等调味料一起食用,特别是那些未完全煮熟的调味料。 洗完后,取出核心,切成肉,然后将芥末和酱油放在一起。 果汁,吃一片牛油果吃,尝尝果汁和味道也很好。

3、烤牛油果

牛油果不仅可以像其他水果一样直接食用,还可以放在烤箱中烘烤。 在烤牛油果时,可以从中间切下新鲜的牛油果,中间的大核心可以挖,然后有一个坑。 在该区域放置一个鸡蛋,然后撒上适量的盐和少量黑胡椒粉,放入烤箱中5至7分钟。 烘烤后,会有浓郁的香气,味道也很好。

4、牛油果做奶昔

牛油果的肉质特别细腻和光滑。 吃的时候,可以用纯牛奶喝。 将它与酸奶配对,制成奶昔。 你需要准备一个新鲜的牛油果,去除果皮和核心,并将其肉切成小块。 丁,把它放在烹饪机中,加入准备好的牛奶,用烹饪机搅拌均匀,然后将其取出放入杯中,做成美味的牛油果奶昔。

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