君山银针茶产于哪里 君山银针为什么苦?

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  • 2022-12-19 16:17:08
  • 来源:中商网

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君山银针茶产于湖南省岳阳市洞庭湖中的君山,君山银针属于黄茶,微发酵,是以茶树鲜嫩芽头为原料,经过闷黄等特殊工艺制成,以色、香、味、形俱佳而著称,其茶芽头茁壮,茶汁杏黄,香气清鲜,叶底明亮。

君山银针茶产于哪里

君山银针,是中国十大名茶之一,形细如针,故名君山银针,属于黄茶。又因其成品茶芽头茁壮,大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫,故得雅号“金镶玉”。

君山银针唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶入西藏。始贡于五代,宋、明、清代均为贡茶。

清代正式定名为君山银针。1954年,君山银针参加德国莱比锡博览会获金奖,1957年被定为全国十大名茶之一。

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