银杏果是什么样子银杏果怎样加工可食用？

商洛在线
2023-02-06 16:36:18
来源：中商网

想必现在有很多小伙伴对于银杏果是什么样子是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于银杏果是什么样子是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

银杏果呈金黄色，外形长得像金橘，表面上会分布有白色小点。银杏果俗称白果，是银杏树上的果实，一般会在九月中旬到十月上旬左右成熟，是一种营养价值十分丰富的植物种子。

银杏果是什么样子

银杏果外面的果肉是不能吃的，里面会含有一定的银杏酸和白果酚酸成分，我们通常所吃到的银杏果，其实是银杏果的核仁。

银杏果的吃法多样，可以将其放在微波炉中烧烤加热后食用，也可以用来制作糕点，另外还可以用来冲泡后饮用。

银杏果中含有许多营养物质，其中包括了淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素c、核黄素、胡萝卜素，以及钙、磷、铁、钾、镁等矿物质。

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