碱性食品和蔬菜有哪些？碱性食品怎么划分？

商洛在线
2022-12-26 16:44:23
来源：西江热线

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最近这段时间总有小伙伴问小编碱性食品和蔬菜有哪些是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于碱性食品和蔬菜有哪些的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

碱性食品和蔬菜有西葫芦、番茄、佛手瓜、竹笋、海带、瓠子、甜菜、莲藕、茄子、莴苣、苦瓜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、柿子、猕猴桃、香蕉、桑葚、无花果等。碱性食品，同酸性食品相对。碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物；反之，硫、磷较多的即为酸性食物，醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。

标签：代谢产物酸性食物

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