干热风对小麦有什么危害 小麦烘干对品质有什么影响?

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  • 2022-10-24 15:44:49
  • 来源:中商网

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干热风对小麦危害有:高温低湿,主要表现为小麦干尖、麦秆枯黄、麦粒干秕。雨后枯熟,雨后高温,日晒强烈,热风持续,致使小麦青枯或枯熟。旱风,湿度低、风力大,即使日气温低于30度,也会造成小麦干热受损。

干热风对小麦的主要危害

植株失水加剧:受到干热风的影响,小麦的蒸腾作用会大幅加快,导致小麦植株失水过多,造成体内、外的水势差增大,进一步加快小麦水分流失的速度。

根系吸收能量下降:干热风会导致根系的活力下降,严重影响根部对于水分和养分的吸收,造成根系伤流量减少。

灌浆速度减慢:在干热风的影响下,小麦光合速度下降,光合产物的合成、转化、运输被影响,灌浆受到了抑制,导致小麦灌浆满甚至灌浆停止,导致小麦籽粒穗秕,降低产量和质量。一般情况下,干热风会造成减产10%~20%,严重时会导致产量下降30%。

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