绿茶可以用100度开水泡吗 早上泡过的茶叶下午还能泡吗？

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  • 2022-10-24 14:58:28
  • 来源：中商网

想必现在有很多小伙伴对于绿茶可以用100度开水泡吗是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于绿茶可以用100度开水泡吗是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

绿茶不可以用100度开水泡。绿茶冲泡的水温不宜过高，一般以80℃左右的温水冲泡为宜，否则会“烫坏”茶叶，导致茶汤颜色发黄，味道苦，营养物质遭受破坏。

绿茶可以用100度开水泡吗

绿茶叶越嫩越绿，冲泡水温就越低，因为这样一来，茶汤就会鲜绿鲜嫩，茶叶中的维生素C也会受到较少的损害。

绿茶适合选用陶瓷茶壶、盖碗、玻璃杯等容器进行冲泡，冲泡时茶与水的比例最好以1：50为佳。

绿茶冲泡的时间最好控制在2-3分钟之间，这样前后茶汤浓度才会比较均匀，最好是现泡现饮口感最佳。

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