狗肉节是哪个城市国家允许开狗肉馆吗？

商洛在线
2022-09-21 15:04:16
来源：中商网

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狗肉节是玉林市的节日。

狗肉节，是广西玉林市民间自发形成的节日，是一种欢度夏至的传统民俗。每年夏至这天，豪爽好客的当地民众习惯于聚在一起食用狗肉，呼朋唤友地聚在一起欢度夏至，并用新鲜荔枝就酒。除了广西，湘、粤、浙等地也有食用狗肉的习俗，而朝鲜、韩国、越南以及部分欧洲国家也有食用狗肉的人群。

狗肉节的饮食意义

玉林的饮食文化，古来有之，注重菜式的味道与营养，同时也很注重传统下的创新。正因如此，荔枝狗肉也是一种传统下的创新，狗肉，有利用传统的闷，煲等方法，也有白切等创新手法。而荔枝的吃法，有生吃，也可以拿烈酒来泡，拿荔枝和跟狗肉一起吃，有狗肉香浓与味美，又有荔枝的甜口新鲜。

中国法律目前没有规定禁止杀狗、吃狗肉。狗不是国家重点保护动物，也不是珍内贵、濒危动物，所以中国法律对杀狗吃狗是没有规定的。

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