杏鲍菇怎么做好吃?杏鲍菇炒肉的禁忌

  • 商洛在线
  • 2022-06-13 15:44:48
  • 来源:新选择网

1.杏鲍菇2个洗净切条,青椒1个切条、小米椒5个切条,大蒜3瓣切末备用。

2.锅中入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入杏鲍菇翻炒2分钟。

3.加入青椒条、小米椒条继续翻炒1分钟,调入盐半勺,鸡精半勺、生抽半勺、老抽1克,翻炒均匀即可。

杏鲍菇不能和鹌鹑蛋、鹌鹑肉、驴肉、田螺等食物一起吃。

杏鲍菇+鹌鹑蛋:杏鲍菇和鹌鹑蛋等一起搭配食用易使人面生黑痣。

杏鲍菇+驴肉:驴肉里面含有非常多的动物胶,而杏鲍菇中含有丰富的氨基酸等元素,虽然它们营养很高,但是碰到一起的话就容易导致中毒。

杏鲍菇+田螺:会导致中毒,杏鲍菇含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素等营养成分,这些物质与寒的田螺中的一些生物活物质起不良反应,会导致中毒现象。

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