航天科技赋能健康产业伊利开启乳业“太空时代”

商洛在线
2022-04-24 18:44:36
来源：新华网

4月24日是第七个“中国航天日”，200余项活动旨在进一步宣扬崇尚科学、探索未知、敢于创新的理想信念，以航天梦托举中国梦，激发汇聚逐梦筑梦的磅礴力量。

近日，伊利集团与中国航天科技国际交流中心合作发布会隆重举行，伊利正式签约成为“中国航天太空创想乳制品官方合作伙伴”，并启动“未来乳业太空实验室”等航天科技与文化深度合作系列项目，中国乳业研发正式迈入“太空时代”。

星空浩瀚，探索不止。乳业龙头伊利与中国航天的融合发展，聚焦航天材料技术在食品包装的转化和应用、功能性产品创新等前沿研究领域，预示着更多航天科研和技术成果将助力人们的美好生活，助推中国乳业高质量发展。

伊利正式签约成为“中国航天太空创想乳制品官方合作伙伴”

太空食品研发成为影响太空事业前行步伐的关键一环，也成为推动民用食品产业发展的强大动力。如今在食品行业被广泛采用的真空冻干技术、蒸煮包装技术，最早都来自太空食品。

基于对科技创新共同的追求，伊利集团在中国航天科技国际交流中心牵头下，与航天各技术相关单位联合成立“未来乳业太空实验室”，以研究专项的方式聚焦有应用前景的前沿研究领域，这是伊利发展历程中的又一个里程碑。未来双方将联合航天有关科研机构在科研探索、技术转化、产品开发等领域全方位紧密协同，携手在航天新材料包装、太空菌株、碳卫星牧场监测、健康营养保障等领域开展密切合作，将先进的技术及产品带到消费者身边。

伊利与航天研发机构联合打造的未来乳业太空实验室正式成立

“航天事业与健康事业，一个放眼星辰宇宙，一个着眼烟火人间，正因为彼此对创新的赤诚追求，实现了‘在合作中创新，在创新中合作’。”伊利集团执行总裁张剑秋在发布会上表示，伊利将努力培育出更多满足极致营养要求和严苛品质标准的健康乳品，并通过“乳业+航天”互补互强的科研合作，助推中国乳业提档升级，助力中国航天技术创造美好生活。

“航天技术成果民用化并不是新鲜事，特别是在与大家息息相关的食品领域。”北京航空航天大学教授、宇航学院航天飞行器技术系主任黄海对新华网表示，近年来，通过应用和推广航天技术，很多创新产品的落地实实在在地让国人受益。以伊利为代表的头部企业，将创新作为企业发展动能。未来，伊利与中国航天将培育出更多多元化需求的高品质健康乳品。通过航天科技实现创新成果，把星辰宇宙带进烟火人间，致力于实现航天事业的价值和意义。

如何进一步加快航天技术成果转化，赋能健康食品产业?与会专家给出了解答。

“此次和伊利集团的合作，着力点将放在航天技术助力乳业发展的领域，通过建立联合实验室，利用空间生物、航天新材料、卫星监测等研究专项将航天技术应用于乳品全产业链。”中国科学院院士、中国航天科技集团有限公司科技委副主任于登云在发布会上说。

中国航天科技国际交流中心常务副主任冯春萍在接受新华网采访时也表示，航天科技可以为中国乳品全产业链进行有效赋能，将间接提升中国乳企在全球科技创新格局的影响力。在多重极端的宇宙环境实验中，乳品的创新研发将诞生新的可能。

据悉，伊利与中国航天科技集团将在科技研发方面进行深度合作，涉及航天材料技术在食品包装的转化和应用，特殊条件下益生菌功能研究，营养与健康需求研究，以及功能性产品创新等。通过此次合作，双方将充分利用在前沿领域的技术优势进行科技攻关，开发出更加轻量、安全、环保的食品包装材料，以及更多元化的营养和健康产品，助推中国乳业提档升级。

事实上，作为行业龙头，多年来伊利始终紧紧围绕国际乳业研发的重点领域，整合全球的人才、智力、标准等资源，搭建全球领先的创新平台，打造涵盖亚洲、欧洲、大洋洲、美洲等地领先研发机构的“全球智慧链”，深化科技创新探索，构建健康食品行业核心竞争力。目前，伊利在全球建立了15大创新中心，携手全球合作伙伴规划打造的集绿色、智慧、数字化等于一体的“伊利现代智慧健康谷”也在加快推进中，为打造“全球最值得信赖的健康食品提供者”奠定了坚实基础。而此次伊利携手中国航天，正式开启中国乳业研发的“太空时代”，势必牵引着中国乳业科研水平和能力的跃升。

伊利现代智慧健康谷引领行业创新发展

不创新，无未来。弘扬“航天精神”，在“全面价值领先”目标的引领下，伊利致力于将航天科技所代表的“星辰宇宙”带入“烟火人间”，全面提升中国乳企在全球科技创新格局的影响力，形成乳业与航天事业共同的产业增长点，助力实现航天强国与健康中国。(胡可璐)

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